Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
9 сентября 2020 № 194206

Повар мясного цеха/мясник

Уровень зарплаты

от 50 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Главный повар горячего цеха

КРУПНЫЙ ПАРК- ОТЕЛЬ с Покровское (40 км от Москвы) приглашает на работу поваров - шведская линия и банкеты с графиком 5/2, 6/1 или вахта 23/7 (с проживанием и питанием на территории отеля за счет работодателя)

Для проживающих в дальних регионах возможно собеседование по скайпу.

Обязанности: 

Разделка и жиловка мяса, разделка рыбы.
Приготовление мясных полуфабрикатов готовых блюд из мяса и рыбы.
Контроль качества входящего сырья
Приготовление изделий из мяса рыбы и других продуктов по утвержденной технологии.
расчет потребности производства изделий на текущий день.

Требования: 

Знание и умение обвалки (гов. свин. кур баранины) жиловка.

Умение составления калькуляционных карт

Знание и контроль сан. норм

Мед книжка

Условия: 

оформление согласно ТК РФ, соцпакет, 100% БЕЛАЯ з/п на карту банка;
уровень заработной платы высокий, зависит от квалификации, опыта, определяется на собеседовании шеф-поваром;
в зависимости от квалификации по решению шеф-повара возможно оформление су-шефом;
к окладу +% от банкетов возможен рост до управляющего точкой питания с повышением оклада до 80 000+%;
график разные варианты: 5/2, 6/1 или 23/7 (вахта), рабочий день 8-9 часов;
бесплатное проживание в отельном номере (2-х местные номера) и 3-х разовое питание "шведский стол" за счет работодателя;
трудовой договор с первого дня работы.

Как добраться:
1. С белорусского ж/д вокзала г. Москвы до станции "Голицыно". От станции на автобусе/маршрутке №67 до остановки "Дом отдыха". На КПП спросить Отдел кадров.
2. На автомобиле по можайскому шоссе до п.Часцы (40км от МКАД), далее поворот на с.Покровское. Проехать церковь слева и через 3 км остановиться на парковке перед КПП. На КПП спросить Отдел кадров.

УВАЖАЕМЫЕ СОИСКАТЕЛИ - звоните, пишите, отвечаем всем, назначаем собеседования с шеф-поваром. На время изоляции COVID мы НЕ закрывались и платили зарплату полностью. Оплату за жилье и питание из заработной платы НЕ вычитают.

Адрес:

  • Москва, Одинцовский г.о., пос. Д/О Покровское стр. 65

Расскажите о вакансии в социальных сетях