Уровень зарплаты
62 000 - 70 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Су-шеф |
Yami Yami — принципиально новая доставка еды 21 века, объединяющая передовой ресторанный опыт, технологии и модные тренды, готовая не только слушать и давать то, что от него ждет клиент, но и прыгнуть выше головы
Наша команда - это молодые, энергичные, целеустремлённые люди, готовые работать слаженно как единый механизм. Мы вместе учимся и становимся мастерами своего дела
Просим в начале письма написать станцию метро, к которой вы ближе всего проживаете, так мы будем понимать, что вы внимательно ознакомились с вакансией.
Вам предстоит:
Выполнение поручений шеф-повара
Контроль соблюдения корпоративных стандартов, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья
Обучение поваров (взаимозаменяемость),
Соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требований,
Проведение инвентаризации (1 раз в месяц), промежуточной инвентаризации по некоторым наименованиям,
Ведение табеля учёта рабочего времени,
Своевременный заказ полуфабрикатов, сырья.
Вы наш сотрудник, если у вас:
Опыт работы на производстве продуктов питания / в ресторанном бизнесе не менее 3-х лет,
Лидерские качества,
Профильное образование (будет вашим преимуществом),
Наличие действующей личной мед. книжки,
Знания технологии приготовления блюд (азиатская и европейская)
Знания документооборота кухни,
Навыки управления коллективом,
Ответственность, нацеленность на результат.
Что мы предлагаем:
График работы: сменный 5/2,
Заработная плата от 55 000 до 65 000 руб./мес.,
Дружный коллектив,
Работа рядом с домом,
Скидки на продукцию,
Корпоративное питание,
Обучение и развитие внутри компании,
Возможность карьерного роста (до наставника, Шеф - Повара),
Официальное трудоустройство по ТК РФ,
Стабильная выплата з/платы (2 раза в месяц).
Расскажите о вакансии в социальных сетях