Уровень зарплаты
от 50 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Знание программ | Iiko |
Специализация | Менеджер ресторана |
В ресторан " Гастрономист" метро Аэропорт требуется менеджер.
Обязанности:
- Организация бесперебойной работы смены;
- Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников;
- Обучение персонала, проведение тренингов;
- Организация банкетов и мероприятий;
- Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями, составление графиков работы;
- Аналитика и отчетность по проделанной работе;
- Радушное и активное общение с гостями, разрешение конфликтных ситуаций;
- Документооборот.
Требования:
- Знание Iiko, Word, Exсel (Обязательно);
- Опыт работы от 2х лет в должности менеджера ресторана;
- Опыт руководства коллективом от 20-ти человек;
- Знание стандартов работы линейного персонала;
- Умение работать в команде;
- Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане;
- Знание документооборота ресторана;
- Лидерские и управленческие качества;
- Знание санитарных норм;
- Знание кассовых дисциплин.
Условия:
- График работы сменный 2/2 или 3/3;
- Достойную заработную плату ( выплаты 2 раза в месяц ) ;
- 3500 смена;
- Дружный коллектив;
- Бесплатное питание;
Расскажите о вакансии в социальных сетях