Уровень зарплаты
45 000 - 55 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
1-3 года |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Кондитер |
Образование | Среднее специальное |
Опыт на аналогичной должности | 1-3 года |
Обязанности:
выпечка ремесленного бездрожжевого хлеба на натуральной закваске по технологии (формовой и подовый хлеб)
выпечка хлебобулочных изделий (пирожки, булочки)
приготовление пиццы и производных изделий (фокачча)
приготовление заготовок для работы
формирование заявок на сырье, прием сырья, инвентаризация, контроль качества
работа с учетными документами
Требования:
увлечение хлебопечением, отношение к хлебопечению с душой
навыки работы с дрожжевым, бездрожжевым, слоеным и песочным тестом
навыки выпечки хлеба партиями, навыки работы с закваской и выпечка бездрожжевого хлеба
опыт выпечки пиццы большими объёмами
высокая скорость работы, выносливость, аккуратность в работе и чистоплотность
взаимозаменяемость с коллегами по цеху
Условия:
работа в дружной команде
хороший соцпакет, питание
график 5/2 с 7.00 до 17.00
рядом метро Курская
Расскажите о вакансии в социальных сетях