Шеф-повар

Готовится к запуску новый интересный проект. Новое прочтение европейской, в частности французской кухни. Заведение ориентировано на активную группу Петербурга. К подобным заведения можно отнести: Фартук, Вонг Кар Вайн, Бюро, Джеки Чан и др. Требования: разработка меню (завтраки, обеды и а ля карт), создание команды поваров, закупки, составление, ТТК, инвентаризация. Название заведения пока не афишируется. Открытие заведения в середине апреля.