Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
22 сентября 2020 № 196586

Шеф-кондитер

Уровень зарплаты

от 70 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Главный кондитер

В команду ищем шеф-кондитера, который:

- Знает и следует требованиям сан.пина
- Составит нормативы по изготовлению позиций, оптимизирует расходы и грамотно распределит рабочие мощности
- Распланирует, организует и проконтролирует производство на всех этапах
- Проведет обучение персонала при необходимости
- Будет проводить инвентаризацию, вести учет и организовывать закупки
- Разрабатывать новые вкусы и предлагать новые решения


Опыт работы обязателен
Опыт работы с пп/диетическим направлением будет преимуществом
Опыт открытия кондитерского цеха с "0"


Важно понимание специфики работы с пп/ диетическим направлением, исключающим сахар

Адрес:

  • Москва, Краснодарская

Расскажите о вакансии в социальных сетях