Уровень зарплаты
от 70 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Главный кондитер |
В команду ищем шеф-кондитера, который:
- Знает и следует требованиям сан.пина
- Составит нормативы по изготовлению позиций, оптимизирует расходы и грамотно распределит рабочие мощности
- Распланирует, организует и проконтролирует производство на всех этапах
- Проведет обучение персонала при необходимости
- Будет проводить инвентаризацию, вести учет и организовывать закупки
- Разрабатывать новые вкусы и предлагать новые решения
Опыт работы обязателен
Опыт работы с пп/диетическим направлением будет преимуществом
Опыт открытия кондитерского цеха с "0"
Важно понимание специфики работы с пп/ диетическим направлением, исключающим сахар
Расскажите о вакансии в социальных сетях