Су-шеф

В немецкий корнер на территории самого большого в Европе фудкорта=Депо требуется амбициозный су-шеф.

Обязанности:

контроль технологического процесса приготовления блюд;
соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами, санитарно-гигиенических норм и техники безопасности;
контроль за работой поваров;
поддержание порядка и чистоты на рабочем месте;
проведение ежемесячной инвентаризации;
составление заказов;

Требования:

опыт работы будет преимуществом.
профильное образование

Условия:

график работы 5/2, выходные плавающие. Время работы обсуждается на собеседовании (12-ти часовой рабочий день).
место работы: м. Белорусская, ул. Лесная, д.20с3
официальное оформление, бесплатное питание.
заработная плата - оклад от 60000