Шеф-повар

Семейный грузинский ресторан "Виноград" ищет в команду ответственного и талантливого шеф-повара, который поможет переосмыслить меню в современном ключе и предложить креативное видение традиционных грузинских блюд.

Обязанности:

• Подготовка ресторана к открытию/закрытию
• Переработка существующего меню (фокус на fusion грузинскую кухню)
• Приготовление горячих и холодных блюд, разных видов бизнес-ланча
• Оформление и подача блюд
• Руководство командой поваров на кухне (можно привести свою) 

Требования:

• Знание грузинской кухни (основных блюд)
• Опыт работы поваром (от 3х лет)
• Креативный подход к традиционным рецептам и подаче
• Пунктуальность
• Аккуратность
• Чистоплотность

Условия:

• График работы 6/1
• Питание за счет работодателя
• Выплата заработной платы 2 раза в месяц
• Ежегодный рост заработной платы