Су-шеф

Открыта вакансия   Су-шеф    в ресторан  премиум класса «THE WAITER» Зарплата  от 65000 руб.

Профессиональные требования: Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет.    Лидерские качества.  Организаторские способности.  Лояльность.  Стрессоустойчивость.  Умение создать команду. Умение работать в режиме многозадачности.

Обязанности: Организация и контроль работы кухни‚ сохранности и исправности инвентаря и оборудования.  Приготовление блюд совместно с поварами при необходимости.  Контроль за соблюдением стандартов приготовления и подачи блюд.  Набор‚ обучение‚ контроль‚ руководство персоналом кухни. Контроль соблюдения санитарных норм.  Контроль учета рабочего времени‚ составления расписания.  Контроль заказа продуктов.

Условия: График работы 5/2. Стабильная и своевременная заработная плата. Оформление по ТК РФ. Соблюдение ТК РФ. Место работы: м. Полянка, г. Москва, Якиманская наб. д.4 стр.1

 Тел. 8-967-129-31-08 Дмитрий