Щеф-пекарь

Обязанности:

Организация и контроль работы пекарного производства

Разработка и внедрение новой продукции, составление ТК

Совершенствование существующих технологий и улучшение качества продукции

Создание и проработка новых позиций, важен творческих подход

Контроль соблюдения санитарных правил

Требования:

Опыт работы от 5 лет

Умение работать на живой закваске (слойки и выпечки!)

Профильное образование

Знание технологического оборудования

Знание санитарных правил и норм

Умение поставить работу

Гражданство РФ

Наличие медкнижки

Условия:

График 5/2 (выходные - суб. и вск.)
Заработная плата 100.000 на руки (выплаты без задержек 2 раза в месяц!)