Уровень зарплаты
35 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Другие специалисты |
Специализация | Менеджер ресторана |
Менеджер – сомелье
Требования:
Гражданство:РФ – строго
Желание работать и учиться.
Приятная внешность.
Не конфликтность.
Создание в ресторане атмосферы гостеприимства (внимательное отношение к гостям, манера поведения)
Сервировка столов. Контроль чистоты, состояния и комплектности приборов, посуды, скатертей и салфеток.
Консультация гостей по меню, презентация блюд.
Оказание помощи гостям при составлении заказа.
Контроль над исполнением заказа на кухне.
Знание вин.
Опыт работы на аналогичной должности не менее трех лет (строго!);
Желание расти и развиваться в ресторанном бизнесе;
Лидерские качества, управленческие навыки;
Знание санитарных норм и правил;
Знание норм охраны труда;
Опыт руководства коллективом и работы с персоналом;
Знание стандартов гостеприимства и основа сервиса;
Собеседование проводится ежедневно с 11-00 до 20-00 по адресу: м. Цветной бульвар, ул. Цветной бульвар д.11 стр.3
Обязанности:
Контроль сервиса и поддержка корпоративных стандартов;
Подготовка зала к открытию;
Организация работы персонала в течение смены, оптимизация трудозатрат;
Контроль резерва всех расходных материалов;
Решение конфликтных ситуаций;
Контроль наличия и технического состояния всего необходимого оборудования;
Адаптация и обучение новых сотрудников;
Управление продажами;
Контроль соблюдения санитарных правил и норм;
Обеспечение выполнения сотрудниками ресторана норм по охране труда.
Условия:
График работы: сменный
Место работы в шаговой доступности от метро;
Бесплатное питание;
Молодой, дружный коллектив;
Оформление по ТК;
Хорошую работу в одном из самых популярных ресторанов традиционной итальянской кухни.
Высокий уровень зарплаты.
Стабильные выплаты без задержек.
Звонить СТРОГО с 10:00 до 21.00
Расскажите о вакансии в социальных сетях