Повар горячего цеха

ОБЯЗАННОСТИ:

• Приготовление различных горячих блюд;
• Приготовление и оформление блюд согласно технологическим картам;
• Работа с продуктами высочайшего качества;
• Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда;
• Участие в инвентаризации;
• Соблюдение сроков хранения продуктов;
• Соблюдение стандартов компании.

ТРЕБОВАНИЯ:

• Опыт работы в концептуальных ресторанах и гастропроектах с высоким уровнем сервиса с фокусом на качество продуктов;
• Стремление к развитию в крупной, стабильной компании;
• Знание и соблюдение в работе санитарных и технологических норм;
• Желание быть причастным к открытию концептуального ресторана с самой модной локацией;
• Желание работать с командой профессионалов.

УСЛОВИЯ:

• Оформление по ТК РФ
• Конкурентоспособный официальный доход
• Компенсации и льготы: бесплатное питание и униформа, полис ДМС с 1-го месяца работы (включая заботу о заболевших COVID-19, стоматологию и страхование выезжающих за рубеж), оформление медицинской книжки, еженедельное тестирование на COVID-19, корпоративное кафе с вкусным комплексным питанием по специальной цене для сотрудников
• Место работы: ЦУМ, Петровка, 2 (м. Театральная, Кузнецкий мост)
• Команда единомышленников, объединенных любовью к моде и красоте, заботой о клиентах и стремлением к стабильно высокому результату
• Работа в динамично развивающейся и уникальной по структуре, масштабам и возможностям компании с культовыми мировыми брендами класса люкс
• Неограниченный доступ к офлайн и онлайн курсам Академии ЦУМ