Менеджер ресторана

Команда ресторана "Тёплые Края" на Петроградской стороне ищет активного, позитивного и влюбленного в своё дело - менеджера ресторана.

Обязанности:

- обучение персонала (проведение тренингов, аттестаций, пятиминуток и утренних собраний);

- участие в подборе персонала;

- контроль работы персонала в зале;

- контроль выполнения стандартов сервиса, принятых в ресторане

-  умение ставить цели команде и мотивировать на их достижение;

- общение с гостями  (встреча, обратная связь, контроль отдачи блюд);

- кассовая дисциплина, отчетность;

Требования :

- ответственный подход к своему делу, дисциплинированность

- позитивный настрой

- умение работать в режиме многозадачности

- умение работать в команде

- умение обучать, вдохновлять персонал

- опыт работы на руководящей должности в ресторане от года.

Условия:

- молодая, перспективная команда;

- трехразовое питание;

- сменный график;

- своевременная выплата з/п (2 раза в месяц)

- возможность карьерного роста до управляющего рестораном;