Менеджер в мобильную бригаду HORECA

В сеть кафе корпоративного питания премиум класса требуется Менеджер в мобильную бригаду.

Наши заведения распологаются в крупных бизнес-центрах, офисных зданиях, крупных банках и т.д.

Обязанности:

Участие в открытии новых кафе (с возможностью остаться в заведении менеджером/управляющим на постоянной основе).
Подмена отсутствующих менеджеров на объектах (отпуска, больничные и т.д.); в данный момент у нас 20 объектов по Москве.
В крайних случаях подмена барменов, кассиров в случае их отсутствия.

Требования:

Опыт работы менеджером/администратором на предприятиях общественного питания (кафе, рестораны, столовые).
Знание стандартов сервиса.
Знание СанПин, понимание сроков годности, правил температурного режима, товарного соседства и т.д.
Знание правил приемки товара в данном сегменте.
Практическое ументе работать в кассовых программах (R-keeper, iiko и др.); продвинутый пользователь ПК в целом.
Приветствуется: умение самостоятельно работать (и учить других) на рожковой кофемашине (не критичное условие).
Стрессоустойчивость, мобильность, высокая работоспособность.

Условия:

Работа в успешной, развивающейся компании.
График работы по графику заведений: 5/2 (с 7:30-16:30; 8:00-17:00; 10:00-19:00).
ЗП зависит от квалификации кандидата, успешности прохождения стажировки; на данном этапе варьируется в диапазоне 53.000 - 58.000 руб. на руки.
Бесплатное питание в течение дня.
Реальные возможности карьерного роста до стационарного менеджера или управляющего заведением.