Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
1 июня 2021 № 230362

Заведующий производством

Уровень зарплаты

50 000 - 70 000 руб/мес +

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Заведующий производством

В комплекс общественного питания при автокомплексе входят: столовая для сотрудников, два кофейных острова для гостей.

В столовой и кафе все кухонное оборудование новое, современное.

Кухня - европейская, домашняя, с акцентом на качественные ингредиенты.

Должностные обязанности:

Организация и контроль работы персонала, обучение персонала.
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
Разработка и обновление меню.
Составление технологических карт, контроль исполнения.
Работа с поставщиками.
Составление заявки на необходимые продукты,контроль сроков,количества и качества поступающей продукции.
Проведение ежемесячных инвентаризаций.
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности.

Требования:

Высшее профильное образование (повар, технолог).
Опыт работы шеф-поваром/зав.производством не менее 3-х лет.

Условия:

График работы 5/2
Место работы: Богатырский пр. (ст.м. Пионерская, Ст. Деревня, Комендантский пр.).
Корпоративное питание.
Уровень заработной платы обсуждается на собеседовании
Выплаты заработной платы 2 раза в месяц, без задержек.
Оформление по ТК РФ.
Комфортные условия труда.

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Богатырский проспект 14/2 А

Расскажите о вакансии в социальных сетях