Менеджер комплекса

Знание сервиса, практические навыки работы банкет-менеджером, умение быстро принимать решения и нести за них ответственность, коммуникабельность, грамотная речь, знание норм этики и этикита, умение осуществлять контроль в режиме многозадачности и грамотно расставлять приоритеты, знание условий подачи напитков и продукции ресторана, умение решать конфликтные ситуации, стрессоустойчивость, знание участков обслуживания, требующих обязатального и особого контроля, умение руководить коллективом и быть лидером, эффективное мышление, конструктивный подход к работе, проведение инвентаризаций и ведение отчетности, приветствуется знание языков.