Су-шеф

В Бистро "Ладо" м.Тургеневская требуется су-шеф.

Обязанности:

• контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам

• контроль товарного соседства, сроков и условий хранения

• контроль за ассортиментом, количеством и качеством блюд

• проведение инвентаризаций

• соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда

Условия:

• график работы 3/3, 4/2

• 4000₽ за смену

• время работы с 11:00-23:00

Требования:

• опыт работы на позиции су-шеф

• умение работать в режиме многозадачности

• стрессоустойчивость