Уровень зарплаты
54 000 - 60 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Специализация | Управляющий заведения |
В кафе полного цикла с европейской кухней требуются менеджер с опытом работы в кафе или ресторане
ПО ВАКАНСИИ ЗВОНИТЬ В БУДНИ С 10.00-18.00 управляющей для согласования даты и времени личной встречи, так же чтобы задать друг другу все интересующие вопросы предварительно
НА НОМЕРЕ ДОСТУПНО СМС В ВАТСАП если не дозвонились
Обязанности:
Организация и контроль работы кафе на смене
Организация и контроль работы персонала (бариста, официанты, тех.персонал)
Контроль норм расходов продуктов, материалов и т.д.
Составление заказов на продукцию (бар, хоз.товары)
Контроль качества продукции (входящей и выпускаемой)
Контроль сроков, ассортимента, количества поступления и реализации продуктов
Соблюдение норм и правил санитарии и гигиены;
Проведение инвентаризаций (бар, посуда, хоз.товары)
Ведение кассы (R-Keeper)
Требования:
Опыт работы администратором/менеджером в кафе полного цикла (рассмотрим кандидатов с позиции старший официант/ старший бариста)
Отличные знания стандартов сервиса, умение передать навыки
Опыт работы с банкетными и фуршетными мероприятиями желателен
Наличие медицинской книжки или готовность ее сразу сделать
Знание санитарно-гигиенических норм общепита
Коммуникабельность, стрессоустойчивость
Лидерские качества;
Умение работать в команде
Умение организовывать и контролировать
Отличное знание R-Keeper, ПК, офисных программ
Условия:
место работы в кафе в шаговой доступности от м. Университет, м. Ломоносовский проспект , главное здание МГУ им. М.В. Ломоносова (высотка)
График работы: 2/2
Часы работы: 11.00-23.00
Заработная плата стабильно 2 раза в месяц
Испытательный срок 1 месяц, 3 смены стажировка
Заработная плата 3600 выход , на руки от 54 000-57 000 (за 15 смен), в месяц 15-16 смен
Возможны премии по результатам работы
Бесплатное питание
Оформление по ТК РФ
Перспектива финансового роста есть!
Скидки на продукцию собственного производства до 50%
Компенсация затрат на мед.книжку 100% после 6 месяцев стабильной работы в компании
Место работы в кафе шаговая доступность от метро Университет / Ломоносовский пр-кт 10 минут
Расскажите о вакансии в социальных сетях