Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
28 марта 2023 № 291332

Менеджер ресторана

Уровень зарплаты

88 000 - 100 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

5/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Опыт на аналогичной должности 1-3 года
Специализация Менеджер ресторана

Обязанности:

- Подготовка заведения к открытию и закрытию;

- Активная работа с гостями;

- Полный контроль за работой персонала в зале ресторана,

- Формирование команды зала: подбор, адаптация и обучение официантов,

- Ведение документации ресторана, которая находится в зоне ответственности,

- Контроль соблюдения требований СанПин, требований по противопожарной безопасности,

- Соблюдение стандартов сервиса: чистота зала, исправность оборудования, интерьера и декора,

- Конструктивное решение конфликтных ситуаций, работа на упреждение конфликтных ситуаций,

- Составление отчётности.

- Заказ и контроль наличия хоз.товаров в ресторане

Требования:

- опыт работы в аналогичной должности не менее 2-х лет

- знание стандартов сервиса ресторанной индустрии и их соблюдение,

- опыт создания командной работы, умение обучать команду.

Условия:

- график работы 5/2, оформление по ТК РФ.

- работа в интересной концепции, возможность профессионального роста

- трехразовое питание в ресторане, а так же скидки на меню ресторана

- коропоративное такси при позднем закрытии ресторана

Адрес:

  • Москва, Садовническая улица, 57 стр 1

Расскажите о вакансии в социальных сетях