Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
13 сентября 2016 № 30409

Управляющий рестораном (Сочи)

Уровень зарплаты

от 100 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Специализация Управляющий заведения

White Rabbit Family - российский ресторанный холдинг, основанный Борисом Зарьковым в 2011 году.

В состав динамично развивающейся компании входят 11 ресторанов в Москве и 6 в Сочи. Рестораны холдинга отмечены престижными российскими и международными рейтингами, авторитетные европейские гиды рекомендуют их иностранным туристам. 23 место в премии The World’s 50 Best Restaurants 2015 и 18 место в премии The World’s 50 Best Restaurants 2016 укрепили позиции известного всему миру ресторана White Rabbit.

Приглашаем к сотрудничеству в рестораны на Роза Хутор(Сочи) Управляющего. Рассматриваем специалистов с опытом управления ресторанами премиального сегмента. Возможны варианты проектной (ноябрь - март) и постоянной работы.

Задачи:

  • Руководство и организация всех подразделений ресторана
  • Обеспечение выполнения основных финансовых показателей ресторана
  • Разработка и организация мероприятий, способствующих развитию ресторана
  • Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями
  • Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированиемресторана
  • Организация работы с контрагентами
  • Управление персоналом ресторана: подбор, обучение, ротация, оформление, перемещение
  • Ведение отчетности по деятельности ресторана

Требования:

  • Опыт работы в ресторанах премиум-класса на позиции управляющего от 5 лет (не менее 3-х лет в каждом ресторане)
  • Умение эффективно работать в режиме многозадачности
  • Финансовая грамотность
  • Стратегическое мышление, креативность, гибкость.

Условия:

  • Работа с лидерами отрасли
  • Компенсация проживания
  • Высокий уровень дохода (будет обсуждаться индивидуально в зависимости от опыта и результатов на прошлых местах работы)

Благодарим за интерес к нашей компании и вакансии!

В случае, если Ваше резюме будет отклонено - это означает, что на данную вакансию мы не готовы пригласить на собеседование.

Но Ваши данные будут сохранены в нашей базе и мы с удовольствием свяжемся с Вами в случае появления подходящих под Ваш опыт вакансий.

Желаем успехов!

Адрес:

  • Москва, г. Сочи

Расскажите о вакансии в социальных сетях