Су-шеф

В дружную команду кафе (с зоной фри-фло) требуется ответственный су-шеф. 
Требования:
- опыт работы с форматами: фри фло (free flow) и а ля карт (A la Carte);
- знание европейской и русской кухни;
- успешный опыт по управлению персоналом и по организации производственных процессов;
- знание санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, сроков и условий хранения продуктов.
Обязанности:
- приготовление блюд;
- организация и контроль за работой персонала на производстве;
- контроль за соблюдением технологии приготовления блюд;
- составление заказа на продукты;
- проведение ежемесячной инвентаризации.
Предоставляется:
- оформление по трудовой;
- бесплатное питание (завтрак + обед+ ужин);
- форма;
- профессиональный и карьерный рост в зависимости от успехов и личных качеств.
Условия:
- график работы 2\2 с 9:00 до 22:00;
- з/п 45 000 руб. на время испытательного срока;
- з/п 50 000 руб. после прохождения испытательного срока; 
- испытательный срок 2 месяца!