Шеф-повар

Обязанности:

- Контроль за работой кухни‚ качеством принимаемой и отпускаемой продукции;
- Взаимодействие с поставщиками‚ заказ продуктов;
- Составление графика работы персонала;
- Проведение списаний и инвентаризаций;
- Разработка и составление меню;
- Обучение персонала

Требования:

- Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет (в столовых и гостиницах);
- Умение работать c калькуляционными и технологическими картами;
- Управленческие навыки‚ коммуникабельность‚ работоспособность

Условия:

- График работы 5/2;
- Оформление в соответствии с ТК РФ;
- Бесплатное питание;
- Заработная плата по результатам собеседования