Уровень зарплаты
от 35 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Технолог |
Итальянский ресторан премиум сегмента Fratelli Spirini (http://www.fratelli-ekb.ru/ru/) приглашает ответственного технолога общественного питания с опытом работы.
Требования:
- Опыт работы в должности от 2 лет (технологом в кафе, ресторане)
- Знание программы Iiko
- Отличное знание в теории и на практике технологии производственного процесса
- Высокий уровень личной организации, ответственность, аналитический склад ума
Обязанности:
- Контроль соблюдения технологического процесса приготовления блюд;
- Отработка блюд совместно с шеф-поваром
- Составление актов переработки;
- Ведение отчетности для руководителя;
- Составление и корректировка ТТК;
- Участие в инвентаризациях.
Условия работы:
- График работы 5/2, 10.00-19.00
- Место работы- Центр (Куйбышева- Шейнкмана)
- Трудоустройство и соблюдение гарантий согласно ТК РФ
- Бесплатное питание.
- Заработная плата по договоренности, выплачивается 2 раза в месяц (рассмотрим ожидания кандидатов)
Расскажите о вакансии в социальных сетях