Су-шеф

Требования к кандидату:
1. Опыт работы на производстве продуктов питания / в ресторанном бизнесе не менее 5-ти лет,
2. Муж./жен.,
3. Профильное образование,
4. Гражданство РФ,
5. Наличие действующей личной мед. книжки,
6. Знание технологии приготовления блюд,
7. Знание документооборота кухни,
8. Навыки управления коллективом,
9. Ответственность,
10. Отсутствие в/п будет являться Вашим преимуществом.

Обязанности:
- осуществление контроля работы производства,
-контроль за качеством и скоростью работы подчиненных работников фабрики-кухни,
- контроль качества продуктов, - участие в обучении поваров,
- составление графиков работы персонала,
- соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требований,
- участие в проведении инвентаризации,
- документооборот,
- соблюдения стандартов, рецептуры и качества приготовления блюд,

Предлагаем:
1. График работы: сменный 2/2,
2. Заработная плата от 30 000 руб./мес.,
3. Корпоративное питание,
4. Стильная униформа,
5 Молодой душевный коллектив,
6. Стабильная выплата з/платы,
7. Скидки на продукцию компании,