Су-шеф (кейтеринговая компания)

Уровень зарплаты

от 60 000 руб/мес +

Требуемый опыт

3-5 лет

График

5/2

Требования:

Категории	Работники кухни
Специализация	Су-шеф
Знание программ	R-keeper
Образование	Среднее специальное
Опыт на аналогичной должности	3-5 лет

Кейтеринговая компания Вкус Жизни

Проработка блюд. Проведение дегустаций и мастер-классов. Контроль качества и стандартизации блюд. Разработка технологических и калькуляционных карт. Контроль стандартов работы кухни;
Управление закупками, контроль себестоимости;
Ведение отчетной документации;
Соблюдение рецептур и технологий производства;
Организация учета‚ составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности;
Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств;
Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности‚ санитарных норм‚ производственной...

Постоянно подработки - выезд на мероприятие 3000 рублей за смену.

График работы 5/2

Резюме с фото на почту tumanovpm@gmail.com

Адрес:

Москва, Электрозаводская дом 21

Расскажите о вакансии в социальных сетях