Менеджер

Сеть "Хлеб Насущный" в связи с открытием новых кофеен ищет в свою команду активных, готовых расти и развиваться вместе с нами администраторов (менеджеров) кафе с перспективой дальнейшего роста!
Твои основные обязанности:

• Ведение смены в зале согласно чек-листу,
• Радушное и активное общение с гостями, в т.ч. обслуживание гостей в "активные часы" (85% в зале)
• Контроль работы всего персонала (официанты, бариста, повара, тех.персонал)
• Развитие персонала (обучение сервису, продажам, работе на кассе, наставничество своим примером)
• Ведение внутренней документации

Мы ждем тебя, если ты:

• Отлично знаешь сервис;
• Уже имеешь опыт работы менеджером (администратором) в ресторанном бизнесе;
• Прошел "огонь и воду" линейных позиций
• Позитивен и коммуникабелен;
• Клиентоориентирован и инициативен;
• Харизматичен и нацелен на результат.

Что предлагаем мы:

• График работы 5/2 (плавающие смены, плавающие выходные)
• Часы работы: смены с 6.30 до 15.30 и с 15.30 до 23.30
• Месторасположение – ЦАО (+ готовим к открытию новые кафе).
• Интересное обучение в процессе работы, стажировка оплачивается
• Возможность карьерного роста (команда открытия, директор, территориальный управляющий)
• Бесплатное питание
• Бесплатное изготовление медицинской книжки
• Оформление строго по ТК РФ, "белая заработная плата"
• Заработная плата от 40 000 рублей в мес. (до вычета налога) + интересная мотивационная программа (% от продаж, премии за обучение персонала, премии за сложность точки)