Шеф-повар

Уровень зарплаты

140 000 - 150 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

6/1

Требования:

Категории	Работники кухни
Специализация	Бренд-шеф
Знание программ	Iiko

Требуется шеф-повар для обновления меню в пивной ресторан (220 посадочных мест) с собственной пивоварней!!!

Профессиональные требования:

Опыт работы от 1 года на позиции шеф-повара;
Опыт работы в сыроварении, в производстве собственных сырокопченых колбас (до 200 кг/месяц), хлеба.
Владение хоспером обязательно.

Обязанности:

Обновление и проработка меню.
Координация деятельности работы кухни .
Контроль качества сырья и готовой продукции.
Инвентаризации‚ контроль процента отхода‚ списание.
Управление и обучение персонала.
Запуск доставки еды (пицца, бургеры и т.д.)
Запуск сыроварни и производства сырокопченых колбас.

Условия:

Заработная плата успешных кандидатов 140 000-1500 000руб.; перелет и проживание оплачивается.
Место работы - Казахстан, г. Костанай.

Адрес:

Москва, ул. 2-я Звенигородская, д. 12, стр.5

Расскажите о вакансии в социальных сетях