Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
14 февраля 2017 № 42548

Повар холодного цеха

Уровень зарплаты

от 35 000 руб/мес +

Требуемый опыт

1-3 года

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Знание кухонь Европейская,Русская,Итальянская
Образование Среднее специальное
Опыт на аналогичной должности 1-3 года
Специализация Повар холодного цеха

В итальянский ресторан CASA DI MOSCA открыта вакансия Повар.

Требования:

-      Профильное образование.

-      Опыт работы поваром в итальянских ресторанах от трех лет.

-      Знание специфики итальянской и средиземноморской кухни.

-      Знание кондитерского цеха, как преимущество.

-      Знание санитарных норм и правил.

-      Умение работать по технологическим картам.

-      Умение пользоваться оборудованием производства и следить за его сохранностью.

-      Наличие медицинской книжки (или готовность сразу ее сделать).

-      Ответственность, аккуратность, опрятность.

-      Умение работать в команде.

Обязанности:

-      Приготовление блюд по меню, согласно тех. документации.

-      Своевременная и качественная отдача блюд.

-      Оформление и декорирование блюд.

-      Приготовление заготовок.

-      Отпускать готовую продукцию строго по чекам.

-      Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации продуктов.

-      Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.

Условия:

-      График работы 2/2 с 11:00 до 24:00

-      Стабильная и своевременная оплата труда.

-      Льготное питание.

-      Работа в шаговой доступности от метро Маяковская (3 минуты пешком).

Адрес:

  • Москва, м. Маяковская, Благовещенский переулок дом 3 стр 1

Расскажите о вакансии в социальных сетях