Уровень зарплаты
до 40 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Су-шеф |
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 2 лет, среднее специальное образование
Должностные обязанности:
• Работа с технологическими картами;
• Организация работы смены поваров;
• Постоянный контроль:
- качества и безопасности сырья, п/ф и готовой продукции;
- соблюдения условий хранения сырья, п/ф и готовой продукции;
- соблюдения технологии приготовления;
- соблюдения закладки сырья и п/ф;
- выхода готовой продукции и п/ф;
- соблюдения санитарных норм на рабочем месте;
- соблюдения трудовой дисциплины
Требования:
- образование не ниже среднего специального;
- опыт работы от 2-х лет;
- наличие медицинской книжки.
Расскажите о вакансии в социальных сетях