Повар-универсал

Ди:ско-бар ДАКСТАРС приглашает на работу Поваров.

Требования

-      Профильное образование.

-      Опыт работы поваром от 2х лет.

-      Знание европейской, русской кухни.

-      Знание санитарных норм и правил.

-      Умение работать по технологическим картам.

-      Умение пользоваться оборудованием производства и следить за его сохранностью.

-      Наличие медицинской книжки (или готовность сразу ее сделать).

-      Умение работать в команде.

Обязанности:

-      Приготовление блюд по меню, согласно тех. документации.

-      Своевременная и качественная отдача блюд.

-      Соблюдение технологических процессов, согласно установленным рецептурам.

-      Приготовление заготовок на следующий день.

-      Отпускать готовую продукцию строго по чекам.

-      Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации продуктов.

-      Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.

Условия:

-      График работы 2/2 с 11:00 до 24:00 (в пятницу, субботу до 05:00).

-      Стабильная и своевременная оплата труда (почасовая ставка).

-      Льготное питание.

-      Работа в шаговой доступности от метро.