главный повар открытой кухни / су-шеф

Уровень зарплаты

40 000 - 50 000 руб/мес +

Требуемый опыт

3-5 лет

График

5/2

Требования:

Категории	Работники кухни
Разряд повара	не ниже 5 разряда
Специализация	Су-шеф
Знание программ	Iiko
Образование	Среднее специальное
Опыт на аналогичной должности	3-5 лет

- Безграничные возможности для обучения, совершенствования и творчества на открытой кухне

- короткое но очень вкусное меню, состоящее только из идеально доведенных блюд

- дружная, веселая и креативная команда единомышленников

- и еще и островок стабильности в наши неспокойные времена :)

В общем, в команду Bloody Mary Bar (http://spb.allcafe.ru/news/boris/bloody-mary) требуется четырехрукий трехног, умеющий одновременно работать двумя ножами, двумя сотейниками и управлять камадо грилем принимая товары от поставщиков.

Требования: желание готовить и равиваться вместе с нами, соблюдение чистоты и порядка в делах, мыслях, заготовках и на рабочем месте, отсусвие запарофобии, способность красиво работать на открытой кухне.

Опыт работы повавром от 3х лет

Опыт работы су-шефом от года (планирование заказов, выбор, тестирование и контроль поставщиков, контроль сроков хранения, контроль уровня запасов ПФ)

не возражаем (и даже приветсвуем) тоннели и бороды.

С нас: график работы 2 через 2, с 12:00 до 23:30 ( в пятницу, субботу по обстоятельствам )

Оплата - по договоренности, в зависимости от обьема задач и графика.

Адрес:

Санкт-Петербург, Мучной пер. 9

Расскажите о вакансии в социальных сетях