Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
11 апреля 2017 № 45929

Менеджер в кафе

Уровень зарплаты

от 40 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Знание программ 1C: Ресторан,R-keeper
Специализация Администратор зала

Приглашаем менеджеров в новое развивающееся сетевое итальянское кафе-пицца. С опытом работы от 3-х лет  в ресторанах Москвы. Умение организовать и контролировать работу кафе в течение смены. Проведение инвентаризаций, собраний, ведение графиков работы персонала. Создание позитивной атмосферы в кафе, встреча гостей. Решать, а лучше предупреждать конфликтные ситуации. Ждём Вас - красивых, позитивных, желающих работать и зарабатывать и развиваться в ресторанном бизнесе.

 

Обязанности:

 Организация бесперебойной работы кафе

 Контроль соблюдения стандартов сервиса и обслуживания
 Открытие/закрытие кассового дня,  инкассация.
 Организация рабочей смены организация эффективного взаимодействия зал/кухня
 Решение текущих административных и хозяйственных вопросов
 Предотвращение и решение конфликтных ситуаций с гостями
 Контроль санитарного технического состояния
 Контроль документооборота кафе
 Составление отчетности
 Участие в проведении инвентаризации в кафе
 Контроль качества обслуживания посетителей
 Формирование положительного имиджа кафе

 

Требования:

Опыт работы на данной позиции более 3-х лет

Обязательно знание R-kepper

Знание стандартов сервиса, кассовой дисциплины.

Наличие медицинской книжки

Грамотная речь, коммуникабельность, стрессоустойчивость, высокие организаторские способности;
Знание ресторанного этикета и сервиса.

Умение находить решение в не стандартных ситуациях (гость всегда прав!)

Опыт руководства коллективом, знание стандартов сервировки;
Желание расти и развиваться в ресторанном бизнесе,

 

  График работы 2/2  - з/п 40000  руб (в дальнейшем с повышением)
Условия и обязанности  обсуждаются на собеседовании.

 

 

Адрес:

Расскажите о вакансии в социальных сетях