Кондитер

Требуется мастер-кондитер.

Требования:

• Большое желание работать в сфере кондитерского дела‚ желание развиваться и расти‚ влюблённость в свою профессию.
• Опыт работы кондитера на производстве от 5 лет.
• Знание базовых технологий различных видов кондитерских изделий.
• Наличие медицинской книжки и всех необходимых документов.
• Свободное владение русском языком.
• Личные качества: активность, позитивность, инициативность, общительность, умение работать в команде.
• Высшее или специальное образование.
• Обязательно наличие портфолио.

Обязанности:
• Работа с тестом, замес кремов, выпекание.
• Организация и участие в полном цикле производства.
• Приготовление кондитерских изделий в соответствии с технологическими картами. Соблюдение утвержденного ассортимента продукции;
• Контроль постоянного качества выпускаемой продукции;
• Разработка десертного меню;
• Составление технологических карт;
• Получение и контроль ассортимента, количества и качества необходимых товаров, сырья, продукции в течение рабочего дня;
• Контроль чистоты и порядка на рабочем месте.

Условия:
• Официальное трудоустройство;
• Бесплатное питание;
• Достойная заработная плата без задержек.
• Все прочие условия работы обсуждаются во время собеседования.

Обращаться по рабочим дням, строго с 10:00 до 19:00