Уровень зарплаты
50 000 - 52 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Су-шеф |
В команду открывающегося ресторана требуется су-шеф!
Требования:
- опыт работы су –шефом от 3-х лет;
- навыки управления коллективом;
- знание русской и кавказской кухни;
- знание технологии приготовления блюд;
- дисциплинированность‚ ответственность, высокая работоспособность.
Обязанности:
- контроль работы кухни;
- руководство сменой поваров;
- замещение шеф-повара;
- контроль качества продуктов;
- контроль линии раздачи;
- контроль за соблюдением рецептур, стандартов приготовления.
Условия:
- график 5/2 с 11 до 23 часов;
- заработная плата 2 400 руб./смена;
- работа в центре города - рядом со ст. метро "Адмиралтейская".
Расскажите о вакансии в социальных сетях