Пекарь

Обязанности:

Приготовление и проработка десертов‚ тортов‚ выпечки

Работа с технологическими картами, контроль за качеством приготовления блюд 

Подбор, обучение и формирование команды кондитерского цеха

Контроль за хранением и использованием продуктов и сырья

Работа с поставщиками

Требования:

Опыт работы в ресторанах премиум-класса от 2-х лет

Отличное знание технологий приготовления кондитерских изделий

Стремление развиваться и предлагать что-то новое

Наличие рекомендаций как преимущество для кандидата

Условия:

График работы : пятидневная рабочая неделя

Бесплатное питание, униформа

Полностью укомплектованный кондитерский цех

Устройство по ТК РФ, оплачиваемые отпуска и листки нетрудоспособности

Заработная плата , обсуждается индивидуально с каждым кандидатом