Уровень зарплаты
от 40 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Су-шеф |
В ресторан "Паруса на крыше " объявляет конкурс на вакансию Су-шеф
Обязанности:
-Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами принятыми в компании
- Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд
-Контроль норм расхода сырья и полуфабрикатов
-Составление заказов на необходимое сырье и продукты
-Управление производственным прсоналом
-Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены
Требования:
- Опыт работы су-шефом от 2-х лет
-Организаторские способности,лидирские качества
-Навыки управления коллективом
-Работоспособность, умение работать в команде.
Расскажите о вакансии в социальных сетях