Уровень зарплаты
80 000 - 100 000 руб/мес |
Требуемый опыт
более 5 лет |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Образование | Высшее |
Опыт на аналогичной должности | более 5 лет |
Специализация | Главный кондитер |
Обязанности:
Организация работы кондитерского цеха;
Контроль качества исполнения работы кондитеров- оформителей и кондитеров.
Разработка меню и проработка новых десертов;
Оценка качества выходящих из пекарни хлебобулочных изделий;
Контроль, заказ продуктов;
Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения;
Обучение персонала.
Требования к квалификации:
Высшее профильное образование;
Опыт работы от 5-лет на аналогичной должности;
Понимание модных тенденций в ресторанном бизнесе;
Умение работать в режиме многозадачности;
Отличное знание технологических процессов;
Отличные управленческие навыки.
Обязательно наличие портфолио блюд
Условия работы:
Заработная плата по итогам собеседования;
Место работы м.Спортивная
График работы 5/2 с 10:00 до 19:00, выходные суббота, воскресенье;
Бесплатное питание
Прекрасный, дружный коллектив.
Тип занятости
Полная занятость, полный день
Расскажите о вакансии в социальных сетях