Менеджер бара

Бар-менеджер

• Занимается разработкой сезонных коктейлей и напитков, проработок для барменов сети ресторанов, обновлением технологических карт
• контролирует и ответственен за соблюдение стандартов компании и санитарных норм
• контролирует соблюдение технологических процессов
• проводит обучение барменов новичков
•  общается с поставщиками: (мониторинг, анализ)
•  участвует в инвентаризации и ведет отчетность

Требования:

• опыт работы в должности бар-менеджера сети ресторанов от 2-х лет обязателен;
• знание технологии и опыт приготовления напитков
• умение работать в режиме многозадачности
• ответственность
• высокий уровень организованности, оперативность
• наличие действующей медицинской книжки

Условия

• график работы 5/2
• своевременная выплата заработной платы
• корпоративное питание
• официальное оформление, оплачиваемый отпуск
• испытательный срок 3 месяца