0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
21 июля 2017 № 60987

Су-шеф

Уровень зарплаты

48 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Знание программ R-keeper
Знание кухонь Европейская,Японская,Кавказская
Образование Среднее специальное
Опыт на аналогичной должности 1-3 года
Специализация Су-шеф

Контроль качества работы кухни

Работа с поставщиками+заказ продукции

Оптимизация запасов, учет остатков продуктов, контроль соблюдения норм и правил хранения.

Участие в проведении инвентаризаций.

Управление персоналом кухни, обучение.

Контроль соблюдения санитарно-эпидемиологических норм

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Проспект Славы 50

Расскажите о вакансии в социальных сетях