Менеджер ресторана 2/2

Приглашаем присоединиться к дружной и профессиональной команде МЕНЕДЖЕРА РЕСТОРАНА
-График работы 2/2
-Оформление по ТК РФ, бесплатное питание
-Интересная перспективная работа в стабильной компании
-Возможность профессионального и карьерного роста
-Бонусы по результатам работы

Обязанности

-Руководство‚ координация работы рядовых сотрудников ресторана
-Подбор и обучение персонала
-Обеспечение эффективного обслуживания посетителей в соответствии со стандартами, создание комфортных условий
-Максимальное увеличение продаж, прибыли и производительности ресторана
-Информирование гостей о проводящихся мероприятиях‚ презентация заведения
-Ознакомление гостей ресторана с предоставляемыми услугами
-Обеспечение соблюдения технологических процессов производства
-Инвентаризация
-Заказ хозяйственных материалов и посуды
-Контроль над кассовыми операциями
-Составление графиков работы
-Знание документооборота ресторана
-Разрешение текущих вопросов и конфликтных ситуаций

Требования

-Опыт работы в должности Старшего смены ресторана/Менеджера ресторана не менее 1 года
-Навыки управления персоналом
-Знание стандартов сервиса
-Знание R-keeper ОБЯЗАТЕЛЬНО. ПК - уверенный пользователь (MS Excel, Outlook)
-Гражданство РФ или Беларуси
-Ответственность, аккуратность, внимательность
-Коммуникабельность и стрессоустойчивость
-Активная жизненная позиция, оптимизм, открытость, ориентация на результат