0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
12 сентября 2017 № 67848

Шеф-повар

Уровень зарплаты

40 000 - 50 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Шеф-повар
Опыт на аналогичной должности 1-3 года

Обязанности:

Организация работы кухни в кондитерской;

Обучение и контроль работы персонала;

Контроль качества и подачи блюд;

Личное приготовление и отпуск блюд;

Проведение ежемесячной инвентаризации;

Соблюдение технологий производства, санитарных требований, условий хранения и пр

Контроль за технологией приготовления и качеством блюд;

Усовершенствование меню, разработка новых блюд и меню;

Составление заявок на заказ товара;

Участие в дезинфекции технологического оборудования, производственных цехов.;

Ведение отчетности - подготовка и ведении документации (по нормам СанПиНа, Роспотребнадзора).

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Пушкин, ул. Московская 5

Расскажите о вакансии в социальных сетях