СУ-ШЕФ

Уровень зарплаты

55 000 - 65 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Су-шеф
Знание программ R-keeper

       Обязанности:

  1. Руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни;
  2. Управление персоналом кухни;
  3. Постоянный контроль над технологией приготовления блюд и нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт;
  4. Проведение инвентаризации;
  5. Умение работать в команде.

Требования:

  1. - Образование - профильное;
  2. - Стаж работы в должности: не менее 2 года в кафе или ресторанах;
  3. - Опыт работы в ресторанах итальянской кухни желателен;
  4. - Знание технологии приготовления блюд.

Адрес:

  • Москва, ул. Большая Бронная, 11

Расскажите о вакансии в социальных сетях

Скрутка для 5 ножей
5 865.-
Classic Lightweight Black
1 955.-
White Cosmo
2 040.-
Фартук Black Apron
935.-
New Modern
2 380 .-
New Blue Apron
2 053 .-