Уровень зарплаты
от 60 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
более 5 лет |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Образование | Высшее |
Опыт на аналогичной должности | более 5 лет |
Специализация | Шеф-повар |
В сеть заведений требуется шеф-повар!
Обязанности:
Организация‚ контроль работы и обучение персонала кухни.
Организация бесперебойной работы кухни.
Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд‚ обеспечение стабильного качества и вкуса.
Контроль себестоимости и товарных остатков‚ производственный учет;
Проведение инвентаризации;
Составление заявок на продукты;
Оптимизация производственного процесса и технологий с целью повышения качества производства блюд.
Определение потребности в полуфабрикатах‚ обеспечение их своевременного поступления на производство‚ контроль сроков‚ ассортимента‚ количества и качества их поступления и реализации.
Соблюдение работниками производства санитарных требований и правил гигиены.
Требования:
Опыт работы на данной должности не менее 5 лет. Ответственность,каммуникабельность. Базовое знание английского языка. Наличие автомобиля будет вашим преимуществом.
Условия:
График 5/2, своевременная выплата зп 2 разав месяц.
Заработная плата обсуждается на собеседовании!
Расскажите о вакансии в социальных сетях