0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
17 декабря 2014 № 7544

Шеф-повар

Уровень зарплаты

50 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Знание кухонь Европейская,Японская
Образование Среднее специальное
Опыт на аналогичной должности 1-3 года
Специализация Шеф-повар
Знание программ 1C: Ресторан,R-keeper

Разработка и обновление меню по сезонам.

Контроль качества работы кухни

Работа с поставщиками+заказ продукции

Оптимизация запасов, учет остатков продуктов, контроль соблюдения норм и правил хранения.

Участие в проведении инвентаризаций.

Управление персоналом кухни, обучение.

Контроль соблюдения санитарно-эпидемиологических норм.

 

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Пр-т Большевиков 8

Расскажите о вакансии в социальных сетях