Уровень зарплаты
45 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Главный кондитер |
Должностные обязанности:
• Организует обеспечение производственного участка необходимым сырьем, расходными материалами, оборудованием. Контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления;
• Организует проведение инвентаризации остатков сырья, и инвентаризацию расходных материалов;
• Контролирует правильность эксплуатации оборудования и других основных средств;
• Планирует деятельность производства с учетом имеющихся ресурсов;
• По необходимости разрабатывает или дорабатывает текущий ассортимент;
• Осуществляет расстановку сотрудников, составляет график выхода на работу;
• Контролирует подачу сведений в отдел персонала для составления графика отпусков;
• Контролирует своевременное прохождение сотрудниками медицинского осмотра;
• Ведет табель учета рабочего времени сотрудников.
Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности не менее 2 лет;
- Опыт руководства трудовым коллективом от 10 человек;
- Знание технологического оборудования и технологии процесса изготовления кондитерскихизделий, знание изготовления выпечки;
- Знание основ трудового законодательства, правил и норм охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии
Условия:
График работы 5/2;
• Оформление в соответствии с ТК РФ;
• Бесплатное питание.
Полный рабочий день
на территории работодателя
График работы обсуждается
Звонки прнимаются с 10:00 до 18:00
Расскажите о вакансии в социальных сетях