Сомелье

Обязанности:

• Составление винной карты в ресторане
• Соблюдение условий хранения (температура, влажность и т. д.)
• Знать характеристики вина, уметь красиво о нем рассказать гостям, правильно его предложить, если необходимо перелить в декантер и разлить по бокалам.
• Проведение дегустаций, знакомство обслуживающего персонала с новыми напитками, которые вводят в винную карту
• Разрешение спорных вопросов и ситуаций, связанных с напитками

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности (1-3 года)
• Грамотность, исполнительность, дисциплинированность
• Коммуникабельность, уравновешенность, желание работать

Мы с удовольствием предложим вам:

• График работы по договоренности
• Заработная плата (по результатам собеседования) + %
• Доставка служебным автобусом
• Возможность бесплатного проживания на территории отеля
• Оформление по ТК РФ
• Льготное питание
• Помощь в оформлении медицинской книжки
• Сплоченный коллектив, отличное руководство