Су-шеф

Мы приглашаем на работу су-шефа с опытом работы.

Обязанности:

Организация бесперебойной и эффективной работы кухни.
Соблюдение стандартов рецептуры и качества приготовления блюд ресторана.
Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни.
Участие в подготовке к обучению и аттестации поваров.
Соблюдение и контроль выполнения санитарных требований и норм.
Проведение инвентаризации.
 

График работы 5/2.