Заведующий производством

ООО "Технология Питания" (кафе КАКАО) стабильно развивающаяся компания. Работаем в сфере столовых уже 10 лет. Оформляем в соответствии с трудовым законодательством. Мы выплачиваем заработную плату  во время, предоставляем социальные гарантии,  несем ответственность по своим обязательствам и ждем соответствующей отдачи от своих сотрудников.

Требования: Профильное образование (можно средне специальное). Опыт работы в столовых от 3 лет. Общий стаж работы в руководящей должности от 5 лет. Внимательность, способность организовать рабочий процесс со стабильным высоким качеством готовой продукции. Знания санитарных норм, умение работать с профильной документацией.

Обязанности: Организация производственного процесса в столовой при институте гражданской авиации. Контроль поставок продуктов. Разработка и контроль исполнения технико технологических карт. Контроль качества готовой продукции. Управление персоналом (10 человек).  Поддержание ассортимента готовой продукции. Контроль хранения и списания продуктов. Проведение инвентаризации. Контроль себестоимости продукции и ценообразования в условиях конкретной специфики.

Условия: Оформляем официально, график работы 5/2  с 8:00 до 16:30 Мы предоставляем бесплатное питание.  Выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек. Полноценный оплачиваемый отпуск. Компенсационные выплаты при необходимости. Полный пакет социальных гарантий предусмотренных трудовым законодательством РФ.

Контактное лицо: Екатерина Борисовна

+9111646218