Уважаемые кандидаты! На базе Федерального научно-клинического центра (метро Красногвардейская) работает кафетерий и столовая. На сегодняшний день срочно требуются повара холодного цеха. Будем рады принять в наш коллектив ответственных и перспективных сотрудников! График работы - 5/2 с пн по птн, сб и вск - выходные (8-ми часовой). Рабочий день начинается в 7.00. Оформление - официальное; Отпуска, больничные - все по ТК РФ; Бесплатное питание; Возможность подработки Обязанности: - Оформление блюд для бара (сэндвичи, чиабата, бутерброды, багеты, салаты и т.п.), - Распределение и расстановка ассортимента салатов и десертов на линию раздачи, - Работа с технологическими картами, - Приготовление блюд холодного цеха, - Оформление заказа по сырью, - уборка своего рабочего места (плита, оборудование, стол), - При необходимости - обслуживание банкетов. Требования: - Знание станций (заготовки, холодный цех), - Знание технологических карт перечисленных станций, умение их читать, - Наличие медицинской книжки, - Опыт работы в общепите в качестве повара холодного цеха - не менее 2-х лет. - Образование не ниже среднего специального (поварское), - РАССМАТРИВАЮТСЯ ТОЛЬКО ГРАЖДАНЕ РФ |
|