Уровень зарплаты
от 50 000 руб/мес |
Требуемый опыт
более 5 лет |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Разряд повара | не ниже 4 разряда |
Специализация | Бренд-шеф |
Образование | Среднее специальное |
Опыт на аналогичной должности | более 5 лет |
Обязанности:
контроль качества реализуемой продукции
контроль соблюдения правил хранения продуктов и санитарных норм
заказ и прием продукции, работа с поставщиками
работа с меню, введение сезонных предложений
обучение и набор персонала
формирование команды
Требования:
опыт управления штатом поваров от 10 человек
активность, инициативность, нацеленность на результат
знание Японской, Итальянской, Европейской кухни
знание программы IIKO
Условия:
пятидневная рабочая неделя
испытательный срок от 1-2 мес
стабильная ЗП
Расскажите о вакансии в социальных сетях